Tmavá granátová barva. Vůně s tóny švestkových povidel a vyzrálého lesního ovoce. Chuť je doprovázena jemným kořením, čokoládou a perníkem.Velmi vhodná je kombinace k huse nebo kachně se zelím a také k vepřovému masu.Teplota podávání 16 -18 °C