Sytá žlutá barva s odstínem starého zlata je ve vůni doplněna aromatikou grepů, černého rybízu a lipového květu. Chuť připomíná žlutý meloun, citrusové plody a také med. Hodí se k drůbeži, pokrmům z ryb i k sýrům ementálského typu.Teplota podávání 10 -12 °C